Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Школа GURU

СЕЗОН ПИКНИКОВ: ЗАКУСКИ

Обязательная программа пикника на природе всегда включает шашлык. Время, необходимое для приготовления главного блюда, пройдет...
Подробнее

СЕЗОН ПИКНИКОВ: ЗАКУСКИ

Обязательная программа пикника на природе всегда включает шашлык. Время, необходимое для приготовления главного блюда, пройдет...
Подробнее

ТОП-МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА

Первые по-настоящему теплые солнечные дни, нежно-зеленая молоденькая травка и начинающие одеваться в листву деревья. Первые пикники...
Подробнее

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР И ПРИГОТОВЛЕНИЕ БАРАНИНЫ

В кулинарии больше всего ценится мясо барашка в возрасте до двух лет. Практически любая его часть пригодна для запекания. Такая...
Подробнее

КАК ВЫБИРАТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

В первую очередь почувствуйте запах масла. Оно должно иметь приятный запах свежих молочных сливок. Обратите внимание на цвет...
Подробнее

Новые блюда

БОБОВЫЕ

БОБОВЫЕ

     По содержанию белка бобовые растения близки к мясу. Причем белок гороха, сои или фасоли усваивается нашим организмом намного легче мясного. Бобы...
Подробнее
28 марта 2012
2719
МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ

МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ

     Мусульманская кухня разнообразна и включает множество традиций. И в давние времена, и сейчас кухня Среднего Востока сильно отличается от кухни...
Подробнее
16 апреля 2012
4449
СОЛЬ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

СОЛЬ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

     Соль - белое кристаллическое минеральное вещество, самая древняя из специй, также используется для консервации продуктов.       Соль...
Подробнее
21 марта 2012
3678
ЧТО ТАКОЕ ПОСТ?

ЧТО ТАКОЕ ПОСТ?

Пост - период духовного усилия, форма аскетизма, добровольное самоограничение в пище, развлечениях, общении с миром. Телесный пост — ограничение в пище;...
Подробнее
20 февраля 2014
3885
ТАЖИН

ТАЖИН

     Тажин - это блюдо, которое готовится в посуде, которая называется так же - тажин (массивный керамический или чугунный горшок, плотно закрытый высокой...
Подробнее
21 марта 2012
3011
ВЕГЕТАРИАНСТВО: СОЗНАТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР

ВЕГЕТАРИАНСТВО: СОЗНАТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР

       Вегетарианство - это образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Слово...
Подробнее
21 марта 2013
2725
КОФЕ: ВКУСНЫЙ И РАЗНЫЙ

КОФЕ: ВКУСНЫЙ И РАЗНЫЙ

     В самом общем смысле правильный кофе – это зерновой либо молотый кофе из хороших зерен, целых и не пережаренных. Кофе бывает разных обжарок — от...
Подробнее
21 марта 2012
2847
Шинковать

Шинковать

Шинковать – резать продукты мелкой соломкой.
Подробнее
15 января 2012
1950
Цедра

Цедра

Цедра – верхний слой корки цитруса.
Подробнее
15 января 2012
1663
Уварить

Уварить

Уварить – выпарить лишнюю влагу из соуса, сиропа, фруктовых соков путем варки в открытой посуде.
Подробнее
15 января 2012
1510
Тушить

Тушить

Тушить – готовить продукты в небольшом количестве жидкости или собственном соку.
Подробнее
15 января 2012
1757
Припускать

Припускать

Припускать – тушить продукты в жире, бульоне, молоке или воде. Вначале припускание производят при интенсивном нагреве, когда жидкость закипит – огонь...
Подробнее
15 января 2012
1646
Странички 1 2 3 4 5 6 7 ... 10

Популярные наборы