Припускать
15 января 2012
Припускать – тушить продукты в жире, бульоне, молоке или воде. Вначале припускание производят при интенсивном нагреве, когда жидкость закипит – огонь уменьшают. В конце должно остаться немного жидкости, в противном случае ее сливают, упаривают отдельно и добавляют готовые овощи.
Подробнее 5 мая 2014
Подробнее 5 мая 2014
2107

Статьи по теме

СЕЗОН ПИКНИКОВ: ЗАКУСКИ
Обязательная программа пикника на природе всегда включает шашлык. Время, необходимое для приготовления главного блюда, пройдет незаметно в общении. И, конечно...Подробнее 5 мая 2014
5398

ТОП-МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Первые по-настоящему теплые солнечные дни, нежно-зеленая молоденькая травка и начинающие одеваться в листву деревья. Первые пикники на природе, непременно с...Подробнее 5 мая 2014
4647