Анчоусы
30 апреля 2012
Анчоусы - род мелких сельдевых рыб. Европейский анчоус, обитающий в Черном море, называется хамса. Для засолки этих рыб лучше всего подходит маринад, состоящий из соли, уксуса, перца, лаврового листа, гвоздики и цветов сандала. Подобный способ обработки рыбы так и называют – анчоусный засол.
Подробнее 5 мая 2014
Подробнее 5 мая 2014
2099

Статьи по теме

СЕЗОН ПИКНИКОВ: ЗАКУСКИ
Обязательная программа пикника на природе всегда включает шашлык. Время, необходимое для приготовления главного блюда, пройдет незаметно в общении. И, конечно...Подробнее 5 мая 2014
5492

ТОП-МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Первые по-настоящему теплые солнечные дни, нежно-зеленая молоденькая травка и начинающие одеваться в листву деревья. Первые пикники на природе, непременно с...Подробнее 5 мая 2014
4749