Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Конкиньоли с ветчиной и овощами

1429
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Паста, лазанья
Конкиньоли с ветчиной и овощами
Состав: 
½ пачки крупных ракушек для фаршировки 
1 банка консервированных без кожи томатов (400 г) 
150 г ветчины 
1 шт сладкого перца 
100 г твердого сыра 
100 г моцареллы 
Соль, перец, итальянские травы по вкусу 
Оливковое масло 
Пармезан 
Свежая зелень 

Способ приготовления 

1. Отварить ракушки до полуготовности в слегка подсоленной воде. 

2. Для начинки разогреть сковороду и слегка обжарить нарезанную кубиками ветчину и сладкий перец. Добавить консервированные помидоры и нарезанную зелень, приправить по вкусу. Потушить все вместе минуты 3-4. 

3. Добавить нарезанный кубиками твердый сыр и моцареллу, перемешать и снять сковороду с огня. 

4. Нафаршировать ракушки половиной соуса. 

5. В смазанную маслом форму выложить оставшийся соус, сверху ракушки. Присыпать натертым пармезаном и запекать при 190 градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы