Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Пирог с капустой и сыром

1135
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Выпечка и торты,
Несладкая
Пирог с капустой и сыром
Состав: 
сметана - 3 ст.л. 
 масло сливочное - 80г 
 мука - 250г 
 разрыхлитель- 1/2 ч.л. 
 щепотка соли 
 лук репчатый - 1 шт (крупный) 
 капуста квашенная - 150г 
 для заливки: 
 сметана - 6 ст.л. 
 яйцо -3 шт 
сыр твердый - 150г 

Способ приготовления 
1. Растопить масло, слегка остудить, добавить к нему соль, сметану, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Сформировать лепешку, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. 

2. Для начинки лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Добавить квашенную капусту и обжарить до слегка золотистого цвета 

3. Тесто выложить в форму, сделать небольшие бортики. На тесто – начинку и тертый сыр. 

4. Для заливки сметану и яйца взбить венчиком, вылить сверху на пирог. Выпекать при температуре 190 градусов примерно 40 минут. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы