(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07
Итальянский пирог c тремя видами сыра
1986
Автор: Татьяна
Категория:
Выпечка и торты,Несладкая
Состав:
Слоеное тесто 400 г(упаковка)
Спаржа свежая 200 г
Творог 200 г
Моцарелла 200 г
Пармезан 100 г
3 яйца
перец, итальянские травы, соль по вкусу
Способ приготовления
1. Спаржу моем, очищаем от твердых кончиков и отвариваем в кипящей воде. Затем опускаем ее в ледяную воду на несколько минут. Нарезаем средними кусочками.
2. Моцареллу нарезаем кубиками, натирает пармезан (у меня специальная терка для сыра).
3. В миске смешиваем все виды сыра, творог и яйца, солим, перчим по вкусу. Добавляем спаржу, перемешиваем.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов.
5. Слоеное тесто (предварительно размороженное) слегка раскатываем в два прямоугольника. Один прямоугольник выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху – начинку. Закрываем листом теста, скрепляем края. Поверхность смазываем взбитым яйцом.
6. Отправляем пирог в духовку минут на 20-30 до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Популярные наборы
АРМЯНСКИЙ СУП ФЛОЛ
УХА ПО-ЦАРСКИ С БЛИНЧИКАМИ
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КИТАЙСКИЙ СУП С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ,...
ТЕЛЯТИНА В ВИННОМ СОУСЕ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ,...
МЯСО ПО - РАМЗОВСКИ
ПЕРУАНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ
КАЛЬЦОНЕ С ГРИБАМИ, СПАРЖЕЙ И ОЛИВКАМИ
ПИЦЦА КВАДРО ФОРМАДЖИ (СЫРНАЯ)
ПИРОГ С БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
БЕЛЫЙ СОУС С ГОРЧИЦЕЙ И КАРРИ
