(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07
Пироги из творожного теста
1975
Автор: Тата
Категория:
Выпечка и торты,Несладкая
Состав
Тесто:
Творог - 250 г
Сливочное масло - 150 г
Сода - 1 ч л (без горки)
Сахар - 0,25 ст л
Яйцо - 1 шт
Мука - 1,5 стакана
Соль - щепотка
Начинка 1:
Сыр - 150 гр
Сметана - 1,5 ст л
Яйцо - 1 шт
Петрушка укроп
Начинка 2:
Запеченная индейка 200 г
Грибы -100 г
½ луковицы
Способ приготовления
1. Творог смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду (у меня разрыхлитель), сахар, яйцо, соль. Всыпать муку и замесить тесто.
2. Для начинки №1 натереть сыр на тёрке. Смешать сыр с яйцом и сметаной, добавить мелко нарезанную зелень.
3. Для начинки №2 обжарьте грибы с луком, добавьте кусочки индейки, приправьте по вкусу
4. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в виде круглых лепёшек, довольно тонко, примерно 0,5 см толщиной. На одну лепёшку выкладывайте всю начинку, а другой закрывайте сверху. Края придавите вилкой. Верх смажьте яйцом. Верхнюю лепёшку в нескольких местах проколите вилкой.
5. Выпекайте в духовке 20-30 мин (или до хорошо золотистого цвета) при 200 градусах. Приятного аппетита!
Популярные наборы
АРМЯНСКИЙ СУП ФЛОЛ
УХА ПО-ЦАРСКИ С БЛИНЧИКАМИ
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КИТАЙСКИЙ СУП С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ,...
ТЕЛЯТИНА В ВИННОМ СОУСЕ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ,...
МЯСО ПО - РАМЗОВСКИ
ПЕРУАНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ
КАЛЬЦОНЕ С ГРИБАМИ, СПАРЖЕЙ И ОЛИВКАМИ
ПИЦЦА КВАДРО ФОРМАДЖИ (СЫРНАЯ)
ПИРОГ С БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
БЕЛЫЙ СОУС С ГОРЧИЦЕЙ И КАРРИ
