ПЕЧЕНЬЕ «ЯИЧНИЦА»
2141


Сладкая, торты

Ингредиенты:
Сливочное масло
- 100 г
Сахар
- 6 ст. ложек
Яйца - 1 шт
Молоко
- 1 ст. ложка
Мука - 250 г
Сахарная пудра -
180 г
Лимонный сок - 3 ст. ложки
Консервированные абрикосы (половинки, по количеству печений)
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Абрикосы вынуть из сиропа и немного обсушить.
2. В комбайне смешать масло, сахар, яйцо, молоко, муку и замесить тесто.
3. Рабочую поверхность стола притрусить мукой, раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать кружки.
4. Противень застелить бумагой для выпечки. Положить кружочки и выпекать минут 10 (до золотистого цвета). Положить на каждое печенье половинку абрикоса. Взбить сахарную пудру с лимонным соком и полить получившейся глазурью печенье вокруг абрикоса. Приятного аппетита!