ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
2636


Сладкая, торты

сахар - 200 г.,
соль и ваниль (по вкусу),
мука - от 40 до 100 г. ( в зависимости от количества творога),
творог - около 500 г.
Тесто взбивается в блэндере, разделяется на 2 части. Горсть черного изюма заливается кипятком. Берем около 200 г. замороженных абрикос, которые нужно предварительно разморозить. Формочку для выпекания смазываем маслом и выливаем первую часть теста. Выкладываем половинки абрикос и изюм. Заливаем оставшимся тестом, равняем ложкой и ставим в духовку на 180-160 •С ( духовка должна быть разогрета), приблизительно на 30-40 мин. (до красивого румянца).