(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07
Каталанская выпечка с миндалем и картофельным пюре
1899
Автор: Тата
Категория:
Выпечка и торты,Сладкая, торты
250 г молотого миндаля
125 г картофельного пюре
150 г сахара
Тертая цедра 1 лимона
Для украшения понадобятся:
2 яйца
Орешки кедровые
Кокосовая стружка
Рубленый миндаль
Картофель отварить в мундире, очистить теплым и размять вилкой в пюре.
Сахар смешать с молотым миндалем, добавить теплое (не горячее) пюре, и все размешать до однородности. Поставить в холодильник на несколько часов.
Духовку разогреть до 170С. Противень выстелить пекарской бумагой
Отделить белки от желтков, слегка взбить вилкой.
Слепить из части теста шарики величиной примерно с грецкий орех, обмакнуть в белок, обвалять в орешках Смазать желтком и выложить на противень. Выпекать 8-10 минут.
Можно слепить из части теста палочки или пирамидки и обвалять в кокосовой стружке и миндале.
Популярные наборы
АРМЯНСКИЙ СУП ФЛОЛ
УХА ПО-ЦАРСКИ С БЛИНЧИКАМИ
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КИТАЙСКИЙ СУП С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ,...
ТЕЛЯТИНА В ВИННОМ СОУСЕ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ,...
МЯСО ПО - РАМЗОВСКИ
ПЕРУАНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ
КАЛЬЦОНЕ С ГРИБАМИ, СПАРЖЕЙ И ОЛИВКАМИ
ПИЦЦА КВАДРО ФОРМАДЖИ (СЫРНАЯ)
ПИРОГ С БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
БЕЛЫЙ СОУС С ГОРЧИЦЕЙ И КАРРИ
