Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Александрийский кулич

1821
Автор: Виктория
КатегорияКатегория: Выпечка и торты,
Сладкая, торты
Александрийский кулич Состав 
 200 мл топленого молока; 
 200 г сахара; 
 100 г. слив. масла; 
 2 яйца 1 желток; 
 1 ч л сухих дрожжей 

Способ приготовления: 
1. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 12 часов. 
2. Затем всыпать: Щепотку соли 100 г маринованного в коньяке изюма; 1 пакетик ванильного сахара; примерно 500 г муки. 
3. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. 
4. Выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. 
5. Верх остывших куличей смазать белковой глазурью, украсить.

Смотрите также

Популярные наборы