Запеченный картофель с зеленью и чесноком
1970


из Овощей и грибов

Картофель (небольшой)
Зелень - петрушка, укроп, розмарин, тимьян
Соль, перец
Чеснок
Масло оливковое
Фольга
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В блендере измельчите в соус зелень, чеснок, соль, перец, масло.
Картофель хорошо вымойте, сделайте надрезы.
Из фольги сделайте лодочки, уложите картофель. Полейте соусом картофель, стараясь, чтобы соус заходил в разрезы.
Выпекайте картофель до готовности (примерно 40-50 минут).