Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Печеночные котлетки

1505
Автор: наталья
КатегорияКатегория: Основные блюда,
из Мяса
Печеночные котлетки Состав: 
Печень говяжья – 500 г 
Лук – 1 шт 
Морковь – 1 шт 
Яйцо – 1 шт 
Хлеб – 1 кусочек 
Молоко – ½ стакана 
Манка – 1- 1,5 ст л
 Масло растительное 3-5 ст л 
Соль, перец по вкусу 
Инструкция: 
1. Хлеб замочить в молоке 
2. Лук, морковь очистить и мелко нарезать. Слегка обжарить лук и морковь на рафинированном растительном масле. 
3. В блендере (или в мясорубке) измельчить печень, обжаренные лук и морковь. В полученный фарш добавить отжатый хлеб, яйцо, манку, посолить и поперчить по вкусу. 
4. Все перемешать и дать постоять минут 15. 
5. Ложкой выкладывать на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривать до готовности. 
6. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы