Мороженое с крем-чизом и черникой
2053



Нужно:
220 г сливочного сыра,
1 стакан молока,
3/4 стакана сахара,
щепотка соли,
1/2 стакана жирных сливок
1 стакан свежей или замороженной черники.
В миске взбить вместе размягченный сливочный сыр и молоко до получения однородной массы. Добавить в крем сахар, соль и сливки. Смешайте до однородной массы. Ложкой добавьте чернику. Переложите в форму для мороженного и оставьте в холодильнике на ночь.