(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07
Десерт с белым шоколадом и клубникой
1858
Автор: Ірина
Категория:
Мороженое и десерты
Состав:
Клубничный слой:
400 г клубники
2 ст л сахара (или по вкусу)
1 пачка (10 г) желатина
Молочный слой:
250 мл сливок 33%
150 мл молока
100 г белого шоколада
1 пачка желатина
Способ приготовления
1. Желатин для клубничного слоя залить небольшим количеством воды, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане (я распускаю в микроволновке).
2. Клубнику превратить в пюре, добавить сахар по вкусу и нагреть. Снять с огня, добавить желатин и разлить по формам. Поставить формы в холодильник для застывания (примерно 40-50 минут).
3. Желатин для молочного слоя залить небольшим количеством воды, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане
4. Нагреть молоко вместе со сливками. Растворить в горячей смеси шоколад. Добавить желатин и размешать. Вылить молочный слой поверх застывшего клубничного и поставить в холодильник (на 1-2 часа). Приятного аппетита!
Популярные наборы
АРМЯНСКИЙ СУП ФЛОЛ
УХА ПО-ЦАРСКИ С БЛИНЧИКАМИ
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КИТАЙСКИЙ СУП С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ,...
ТЕЛЯТИНА В ВИННОМ СОУСЕ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ,...
МЯСО ПО - РАМЗОВСКИ
ПЕРУАНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ
КАЛЬЦОНЕ С ГРИБАМИ, СПАРЖЕЙ И ОЛИВКАМИ
ПИЦЦА КВАДРО ФОРМАДЖИ (СЫРНАЯ)
ПИРОГ С БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
БЕЛЫЙ СОУС С ГОРЧИЦЕЙ И КАРРИ
