Салат кобб по-моему
1993



Помидор 1 шт
Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт
С/к ветчина 50 г
Филе куриное отварное – 150 г
Авокадо – 1 шт
Заправка:
Уксус бальзамик – 1,5 ст л
Горчица дижонская – 1 ст л
Масло оливковое примерно 100 мл
Сыр мягкий бри – 125 г
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1. Филе куриное отварное нарезать кубиками и обжарить вместе с сырокопченой ветчиной до золотистого цвета.
2. Нарезать кубиками яйца, помидор, авокадо.
3. Для заправки смешать в блендере все составляющие до однородного соуса.
4. На порционные тарелки выложить полосками помидоры, авокадо, яйца, курицу с ветчиной. По центру выложите соус. Приятного аппетита!