Винегрет литовский
1823



Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Огурцы соленые 2 шт
Лук 1 шт
Грибы белые соленые 150 г
Для заправки:
Горчица зернами2 ч л
Уксус бальзамический красный 1 чл
Масло растительное нерафинированное
Соль
Перец
Способ приготовления:
Отварить свеклу, морковь, картофель до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками огурцы.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы нарежьте крупными кусочками.
Для заправки смешайте горчицу, уксус, масло, соль и перец.
В салатнике смешайте нарезанные овощи, залейте заправкой и перемешайте. Приятного аппетита!