Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

САЛАТ С СЕМГОЙ

1149
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Закуски
Количество порций: 2
Калорийность:
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 

Ингредиенты:
Семга копченая 120 г
Соленый огурец 1 шт
Картофель 1 шт
Яйца  2 шт
Помидор 1 шт
Огурец  1 шт
Майонез  80 г
Оливковое масло 3 ст л
Базилик свежий 5-6 листиков
Чеснок  1 долька

Способ приготовления:
1. Отварить картофель («в мундире») и яйца. Нарезать маленькими кубиками картофель, яйца, соленый огурец. Смешать с майонезом.
2. Свежий огурец нарезать вдоль тонкими длинными пластинами (чем тоньше, тем легче будет формировать салат). Помидор нарезать тонкими кружками.
3. В блендере смешать базилик, чеснок и оливковое масло.
4. На 2 тарелки выложить помидоры в виде цветка. По центру каждой тарелки, на помидоры установить металлическое кольцо для формирования «башенки». На бортики формы выложить огуречные полоски так, чтобы они свисали (потом придется укрывать салат сверху огуречными лепестками). 
5. Выложить в формочку майонезную основу и слегка утрамбовывать. Затем укутать огуречными лепестками и, прижимая пальцами сверху, снять кольцо.
6. Сформировать  из семги две розочки. Уложить сверху на огуречную башенку.
7. Взбрызнуть помидоры соусом с базиликом. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы