ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ С КРАБОВЫМ МЯСОМ
2639


Количество порций: 8
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Огурец 2 шт длинных
Крабовое мясо 300 г
Мягкий сливочный сыр 200 г
Укроп 3 веточки
Руккола 30 г
Соль, перец По вкусу
Способ приготовление:
1. Рукколу и укроп вымыть, мелко нарезать. Смешать сливочный сыр с нарезанной зеленью, посолить, поперчить. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки.
2. Огурцы вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами (можно с помощью овощечистки). Чем тоньше будет ломтик, тем легче его свернуть в рулет.
3. На один конец огуречной пластины положить шарик сырной массы, свернуть рулетом, разложить сверху крабовое мясо. Приятного аппетита!