Инструкция по приготовлению кулинарного набора от
Guru Vkusoff
Guru Vkusoff
ТАРТИФЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ И СЫРОМ
1. Для тартифлета отварите картофель (№1) до полуготовности. Очистите и нарежьте кружочками.2. Очистите лук (№2) и мелко нарежьте. Копченую грудинку (№3) нарежьте кубиками. Зелень (№4) измельчите.
3. Разогрейте сковороду и, используя масло (№5), обжарьте грудинку до золотистого цвета. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте в сковороду нарезанный кружочками картофель и готовьте на сильном огне еще 2 минуты.
4. Влейте в сковороду жидкую смесь (№6) и готовьте 1 минуту. Снимите сковороду с огня.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. В небольшой мисочке смешайте нарезанную зелень, сливки (№7) и сметану (№8), добавьте специи (№9).
7. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания, полейте сверху сливочной смесью с зеленью. Сыр (№10) нарежьте кусочками и равномерно разложите сверху.
8. В разогретую духовку поставьте форму с тартифлетом и запекайте 25 минут.
9. Подавайте тартифлет теплым. Приятного аппетита!
10. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ИСПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ!
Ваш, GV