ПЕРУАНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

1. Кусочки курицы (ингредиент №1) обваляйте в сухой смеси (ингредиент №2). Очистите и нарежьте кубиками лук (ингредиент №3), очистите и измельчите чеснок (ингредиент №4), очистите и нарежьте кубиками картофель (ингредиент №5), очистите и нарежьте мелкими кубиками морковь (ингредиент №6). Нарежьте кубиками помидоры (ингредиент №7).

2. Разогрейте сковороду, налейте масло (ингредиент №8) и обжарьте мясо (№1) до золотистого цвета в течение 10 минут.

3. Выньте мясо из сковороды на тарелку. В сковороду добавьте масло (ингредиент №9) и обжарьте до золотистого цвета подготовленные лук и чеснок (№3 и №4). Затем положите в сковороду остальные подготовленные овощи (№5, №6 и №7), добавьте горошек (ингредиент №10), перемешайте.

4. Верните в сковороду мясо, добавьте жидкую смесь и специи (ингредиенты №11 и №12), аккуратно перемешайте и тушите на маленьком огне под крышкой 20-25 минут до готовности овощей.

5. Измельчите зелень (ингредиент №13) и посыпьте готовое жаркое. Приятного аппетита!

6. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ВЫПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ!

Ваш, GV