СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

1. В большой кастрюле закипятите воду, подсолите и варите спагетти (№1) в течение 7 минут. Воду слейте.

2. Пока варятся спагетти, очистите и нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок, морковь и сельдерей (№2, №3, №4, №5). Зелень (№6) мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду и, используя масло (№7), обжарьте овощи, помешивая, в течение 5 минут.

4. Добавьте фарш (№8), специи (№9) и обжаривайте, помешивая, еще 7 минут.

5. Добавьте в сковороду маринад (№10), томаты №11 (слегка разомните их вилкой) и потушите еще 5 минут. Добавьте в сковороду сливочное масло (№12), перемешайте и снимите сковороду с огня.

6. Подавайте спагетти с соусом, посыпав подготовленной зеленью и пармезаном (№13).

7. Приятного аппетита! 8. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ИСПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ!

Ваш, GV