Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Итальянский пирог c тремя видами сыра

1172
Автор: Татьяна
КатегорияКатегория: Выпечка и торты,
Несладкая
Итальянский пирог c тремя видами сыра Состав: 

Слоеное тесто 400 г(упаковка) 
Спаржа свежая 200 г 
Творог 200 г 
Моцарелла 200 г 
 Пармезан 100 г 
3 яйца 
 перец, итальянские травы, соль по вкусу 

 Способ приготовления 

 1. Спаржу моем, очищаем от твердых кончиков и отвариваем в кипящей воде. Затем опускаем ее в ледяную воду на несколько минут. Нарезаем средними кусочками. 

2. Моцареллу нарезаем кубиками, натирает пармезан (у меня специальная терка для сыра). 

 3. В миске смешиваем все виды сыра, творог и яйца, солим, перчим по вкусу. Добавляем спаржу, перемешиваем. 

4. Духовку разогреваем до 200 градусов. 

5. Слоеное тесто (предварительно размороженное) слегка раскатываем в два прямоугольника. Один прямоугольник выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху – начинку. Закрываем листом теста, скрепляем края. Поверхность смазываем взбитым яйцом. 

6. Отправляем пирог в духовку минут на 20-30 до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы