Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

1092
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Выпечка и торты,
Сладкая, торты
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты
1 яйцо
200-250г муки
2ст л сметаны
1 ст л растопленного сливочного масла
1/3 ч л соли
1 ст л сахара 
1 кг кисло-сладких яблок
3 ст ложки лимонного сока
 80-100 мл  сгущённого молока
 3 ст л коричневого сахара
 80 г растопленного сливочного масла
 1/2 ч л корицы
 сахарная пудра.

Способ приготовления
1. Из всех ингредиентов замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части ( 1 побольше, 3 поменьше).  
2. Яблоки очистить, нарезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком.  
3. Раскатать большую часть тесто. Выложить дно и бортики смазанной маслом формы. Смазать растопленным сливочным маслом и выложить 1/3 яблок. 
4. Посыпать сахаром, корицей и полить сгущенкой. Накрыть следующим куском теста. Повторить следующие слои
5. Смазать верх пирога сливочным маслом, сделать в центре отверстие. 
6. Выпекать при 180 градусах 50-55 минут до румяной корочки.
7. Охладить и посыпать сахарной пудрой.  

Смотрите также

Популярные наборы