Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

Аранчини с курицей и овощами

1035
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Основные блюда,
из Птицы
Аранчини с курицей и овощами Состав 
Рис
- 1 стакан круглого риса 
- 1 яйцо 
- 30 г масла 
- 30 г тертого пармезана 
Начинка: 
- 1 куриная грудка
 - 1 маленькая морковь
 - 1 стебель сельдерея 
- ½ луковицы 
- 50 мл белого вина 
- 2 помидора 
Для фритюра:
 - 2 яйца 
- мука, сухари 
Масло растительное 

Способ приготовления 

1. Рис отварить, смешать с маслом, яйцами и сыром, приправить по вкусу. 

2. Овощи обжарить, добавить курицу кубиками, тушить полчаса до готовности. 

3. Выложить рис на руку, положить начинку и скатать шарик. Можно поставить в холодильник до подачи. Перед подачей обвалять в муке, яйце и сухарях и обжарить во фритюре. Сразу подать. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы