Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

САЛАТ ИНТЕРЕСНЫЙ

1251
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Закуски
Количество порций: 4
Калорийность:
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 

Ингредиенты:
Крабовые палочки  200 г
Перепелиные яйца 8 шт
Салатные листья микс 200 г
Красный лук 1 шт. средний
Для заправки:
Винный уксус 2 ч. л
апельсин 1 шт
Зернистая горчица 1 ч.л.
Оливковое масло 5 ст.л.
Соль  1/4 ч.л.
Перец 1/5 ч.л.

Способ приготовления:
1. Отварить яйца. Очистить и разрезать пополам.
2. Лук очистить, мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать соломкой. Салатные листья вымыть, обсушить, крупно нарвать.
3. Для заправки с апельсина снять цедру (нам понадобится 1 чайная ложка), отжать сок. В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу, цедру и сок апельсина, соль, перец. Затем постепенно, взбивая венчиком, добавить масло. Взбить до консистенции жидкой эмульсии.
4. В салатнице смешать яйца, лук, крабовые палочки, салатные листья. Полить салатной заправкой. Приятного аппетита!

Смотрите также

Популярные наборы