Корзина
0 наборов
рус укр eng
(044) 592-22-90
(050) 595-25-25
(067) 365-07-07

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ-ПИРОГ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

1391
Автор: Тата
КатегорияКатегория: Закуски
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ-ПИРОГ  С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
Ингредиенты:
600 г вареного картофеля
500 г помидоров
300 г кабачков
130 г обжаренного сладкого перца
180 г баклажанов
100 г тунца в масле (масло слить)
70 г майонеза
5 сваренных вкрутую яиц
1 зубчик чеснока
свежая зелень (петрушка, базилик)
соленые каперсы
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Нарежьте  ломтиками кабачки и  баклажаны, кружочками помидоры и отварной картофель. Обжарьте кабачки и баклажаны, посолите и поперчите по вкусу.
2. Измельчитe все в блендере вместе с зеленью, чесноком, солью и перцем, затем смешайте с кусочками тунца.
3. Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца, смешайте их с половиной столовой ложки каперсов, майонезом и щепоткой соли.
4. На блюдо поставьте кольцо для торта диаметром около 20 см и укладывайте салат в последовательности: слой картофеля, смазанного приготовленной овощной смесью; слой из помидоров, слой из яиц. Повторите слои, завершив слоем из картофеля, который украсьте измельченным варенным желтком. 
5. До подачи поставьте салат в холодильник. Перед подачей удалите кольцо. Приятного аппетита! 

Смотрите также

Популярные наборы