Вернуться на страницу рецепта
Таймер
Минут
00
Часов
00
Инструкция по приготовлению кулинарного набора от
Guru Vkusoff

ЧЕЧЕВИЦА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ПАРМЕЗАНОМ

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Лук (№1), морковь (№2), сельдерей (№3), чеснок (№4) очистите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите подготовленные овощи в форму (№5), полейте маслом (№6) и запекайте 25 минут, периодически перемешивая.

3. Пока запекаются овощи, приготовьте чечевицу. Чечевицу (№7) переложите в мисочку, хорошо промойте холодной водой. Для этого несколько раз заливайте воду и аккуратно сливайте воду, пока вода не будет прозрачной.

4. Промытую чечевицу переложите в небольшую кастрюльку или ковшик, залейте водой (№8), доведите до кипения и варите на маленьком огне до мягкости и впитывания воды (примерно 15 минут).

5. Вяленые томаты (№9) нарежьте соломкой. Когда овощи в духовке будут почти готовы, достаньте форму из духовки, добавьте готовую чечевицу, нарезанные томаты, специи (№10), перемешайте. поставьте в духовку еще на 7 минут.

6. Зелень (№11) измельчите.

7. Подавайте чечевицу теплой, присыпав зеленью и пармезаном (№12). Приятного аппетита!

8. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ИСПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ!

Ваш, GV