Вернуться на страницу рецепта
Таймер
Минут
00
Часов
00
Инструкция по приготовлению кулинарного набора от
Guru Vkusoff

ЗАПЕЧЕННЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ С ТОМАТАМИ И ШПИНАТОМ

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Для приготовления томатного соуса очистите чеснок (№1), мелко нарубите. Разогрейте сковороду, добавьте масло (ингредиент №2) и обжарьте чеснок до слегка золотистого цвета. Влейте жидкую смесь (ингредиент №3), добавьте томаты (ингредиенты №4) (немного разомните вилкой), специи (№5) перемешайте  и тушите на маленьком огне 2-3 минуты.  

2. Шпинат (ингредиент №6) вымойте, обсушите крупно нарубите. Половину полученной зелени добавьте в томатный соус и выключите сковороду. Другая половина шпинатной зелени понадобится позже.

3. Приготовьте начинку для рыбы. Для этого в блендере смешай оливки, зелень, анчоусы, масло (ингредиенты №7, №8, №9, №10).

4. Каждый кусочек филе рыбы (№11) присыпьте специями (ингредиент №12), смажьте начинкой, скатайте в рулеты и закрепите при помощи деревянных шпажек (№13).

5. В форму для запекания (№14) выложите приготовленный томатный соус, сверху разместите рыбные рулетики. Поставьте запекаться в уже разогретую духовку на 35 минут.

6. Вытащите форму из духовки и добавьте в томатный соус оставшуюся нарезанную зелень (№6). Аккуратно, не задевая рулетики, перемешайте и верните в духовку на 1 минуту. 

7. Перед подачей выньте из рулетиков деревянные шпажки и украсьте зеленью (ингредиент №15). Приятного аппетита!

8. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ВЫПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ!


Ваш, GV