Вернуться на страницу рецепта
Таймер
Минут
00
Часов
00
Инструкция по приготовлению кулинарного набора от
Guru Vkusoff

КУРИЦА С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

1. В небольшой кастрюльке закипятите воду (№1), добавьте соль (№2), положите пакетики с рисом (№3) и варите на среднем огне 25 минут. 

2. Пока варится рис, перец (№4) разрежьте пополам, удалите серединку и нарежьте соломкой. Лук, чеснок, имбирь (№5,№6,№7) очистите. Лук нарежьте полукольцами, чеснок и имбирь мелко нашинкуйте. Шампиньоны (№8) нарежьте тонкими пластинами. 

3. Для соуса в небольшой мисочке смешайте маринад (№9) со специями (№10) 

4. Разогрейте сковороду и, используя масло (№11), обжарьте мясо (№12) до слегка золотистого цвета в течение 7 минут. Готовое мясо переложите в чистую миску. 

5. В сковороду добавьте масло (№13) и обжарьте чеснок и имбирь, помешивая, 30 секунд. Следите, чтобы чеснок не пригорел! Добавьте в сковороду лук, грибы и обжаривайте еще 5 минут. Добавьте перец и обжаривайте еще 3 минуты. 

6. В сковороду к овощам добавьте курицу с соусом и готовьте, помешивая, на небольшом огне до загустения соуса в течение нескольких минут. 

7. Пакетики с готовым рисом аккуратно вытащите из воды, рис освободите от пленки и переложите в мисочку. 

8. Перед подачей зелень (№14) мелко нарежьте. Подавайте курицу с овощами и рисом, присыпав зеленью. Приятного аппетита! 

9. ПОМНИТЕ! УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ ЧЕТКОГО ИСПОЛНЕНИЯ ИНСТРУКЦИИ! 

 Ваш, GV